मूंग दाल के पकौड़े|मूंग दाल के पकौड़े कैसे बनाए |moong dal ke pakoode kaise bnaye |

मूंग दाल के पकौड़े बहुत ही स्वादिष्ट और कुरकुरा नाश्ता होता है। इसको बहुत कम समय मे बनाकर खाया जा सकता है। आपने अभी तक सभी सब्जियों और सब्जियों के टुकड़ों के पकौड़े तो खाए होंगे |एक बार मूंग के दाल के पकौड़े भी खाकर देखिए | यदि कभी ऐसी स्थिति आ जाए की आप कहीं बाहर से आए हो और आपको चाय के साथ कुछ कुरकुरा खाने का मन करे , तो आप बहुत कम समय में मूंग दाल के पकौड़े बनाकर चाय के साथ खा सकते है।बस इतना ही नहीं इसे आप बनाकर बाहर भी ले जा सकते है।इसको बनाने मे कोई भी समान बाहर से मगाने की जरूरत नहीं है ,आमतौर पर सभी समान घर मे मौजूद रहते है । मूंग दाल के पकौड़े इतने कुरकुरे और स्वादिष्ट होते है की इसे बच्चे भी बहुत चाव से खाते है । मूंग दाल के पकौड़े बनाने की विधि इस प्रकार है —-

  1. सबसे पहले 250 ग्राम पीला मूंग दाल को एक घंटे भिंगो लेवे |
  2. उसके बाद उसे पानी से निकाले और थोड़ा मोटा पिसे|
  3. अब उसे दूसरे बर्तन मे ले लेवे|
  4. बारीक कटा हुआ धनिया पता मिलावे |
  5. अब इसमे 2 पीस बारीक कटा हुआ मिर्च,एक मध्यम आकार का प्याज ,2 टीस्पून अदरक +लहसुन का पेस्ट मिलावे |
  6. स्वादानुसार नमक मिलाये |
  7.  मध्यम आंच पे तेल को गरम कर लेवे |
  8.  छोटे छोटे आकार मे बने हुए पेस्ट को तेल मे डाले |
  9.  5-6 मिनट तक मध्यम आंच पे पकाये |
  10. अब इसे निकाल लेवे |
  11.  सॉस या चटनी के साथ परोसे |

मूंग दाल के पकौड़े

Food Bajar
मूंग दाल के पकौड़े | मूंग दाल के पकौड़े कैसे बनाये |
Prep Time 10 mins
Cook Time 10 mins
Course Breakfast
Cuisine Indian

Equipment

  • मिक्सर दाल को पिसने के लिये

Ingredients
  

  • 250 ग्राम मूंग का दाल भिगोया हुआ
  • 1 मध्ययम आकार का प्याज बारीक कटा हुआ
  • 2 मिर्च बारीक काटा हुआ
  • धनिया कटा हुआ
  • 2 चम्मच अदरक और लहसुन का पेस्ट
  • नमक स्वादानुसार
  • 1/2 चम्मच हिंग

Instructions
 

  • 1. सबसे पहले 250 ग्राम पीला मूंग दाल को एक घंटे भिंगो लेवे |
  • 2. उसके बाद उसे पानी से निकाले और थोड़ा मोटा पिसे
  • 3. अब उसे दूसरे बर्तन मे ले लेवे
  • 3. बारीक कटा हुआ धनिया पता मिलावे |
  • 4. अब इसमे 2 पीस बारीक कटा हुआ मिर्च,एक मध्यम आकार का प्याज ,2 टीस्पून अदरक +लहसुन का पेस्ट मिलावे |
  • 5. स्वादानुसार नमक मिलाये |
  • 6. मध्यम आंच पे तेल को गरम कर लेवे |
  • 7. छोटे छोटे आकार मे बने हुए पेस्ट को तेल मे डाले |
  • 8. 5-6 मिनट तक मध्यम आंच पे पकाये |
  • 9. अब इसे निकाल लेवे |
  • 10. सौस या चटनी के साथ परोसे |

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Keyword मूंग दाल के पकौड़े | मूंग दाल के पकौड़े कैसे बनाये |

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